［データ＆ランキング］１１．９６ｋｇ−−奈良市の世帯当たり牛肉消費量−−牛肉消費量は「西高東低」だが豚・鶏肉には大きな差なし
週刊東洋経済 第6004号 2006.2.18
| 掲載誌 | 週刊東洋経済 第6004号（2006.2.18） |
|---|---|
| ページ数 | 1ページ （全587字） |
| 形式 | PDFファイル形式 （136kb） |
| 雑誌掲載位置 | 118頁目 |
［データ＆ランキング］１１．９６ｋｇ奈良市の世帯当たり牛肉消費量牛肉消費量は「西高東低」だが豚・鶏肉には大きな差なし 米国でＢＳＥ（牛海綿状脳症）に感染した肉牛が発見され、米国産牛肉の輸入が停止されたのは２００３年１２月のこと。翌年には吉野家など大手牛丼チェーンの在庫が底を突き、牛丼をメニューから外すチェーンが続出した。昨年１２月には２年ぶりに輸入が再開されたが、「背骨付き牛肉」の発覚で、わずか１…
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