［ニッポンの技術再発見］第６９回−−三洋電機：１２５通りを炊き分け「マイご飯」作る炊飯器
週刊東洋経済　第5974号　2005.8.27

［ニッポンの技術再発見］第６９回三洋電機：１２５通りを炊き分け「マイご飯」作る炊飯器開発者　下澤理如日本人なら毎日食べるご飯。ふっくらとしたご飯をムラなく炊く「可変圧力ＩＨ」で、ご飯通の間で評価の高いのが三洋電機の炊飯器。同社の新製品は甘み、粘り、硬さを自在に炊き分ける。その数は１２５通り。これを使えば、地域、世代、性別はもちろん、その日の体調にあわせて味を変えることもできる。　「始めチョロチョロ…