おはようございます、新社長
プレジデント　2026.4.3号　2026.4.3

この記事の情報
掲載誌	プレジデント　2026.4.3号（2026.4.3）
ページ数	2ページ　（全1815字）
形式	PDFファイル形式　（559kb）
雑誌掲載位置	116〜117頁目

タカラスタンダード社長◎小森　大「“究極のキッチン”はどこにある」好きなお酒を片手にブランチづくり　私は単身赴任で大阪に一人住まいです。もともと料理が好きなのと、仕事柄出張が多く外食に偏りがちなこともあり、家で過ごせる日はなるべく自炊をしています。　休日は１０時頃からブランチをつくり始めます。今日は「ガレット」です。そば粉を水で溶いて鉄鍋に広げ、じゃがいも、ベーコン、しめじを載せて卵を落とします。…