笹井恵里子の「根拠ある医療健康情報」
プレジデント　2025.12.19号　2025.12.19

ノーベル賞理論で解明　朝食で年収・学力に差　肥満・糖尿病を防ぐ最強食一回に使用する薬で一番高い薬はいくらか「一回に使用する薬で、一番高い薬はいくらだと思いますか？」　と、慶應義塾大学医学部の井上浩義教授が高校生を前に問いかけた。１１月７日、本郷中学校・高等学校（東京都豊島区）にて行われた食育授業の冒頭である。　生徒から「３００円」「１２万円」「２００万円」という声が上がる。井上教授の隣にいた私は「…