笹井恵里子の「あなたｖｓ○○○」
プレジデント 2024.7.5号 2024.7.5
| 掲載誌 | プレジデント 2024.7.5号（2024.7.5） |
|---|---|
| ページ数 | 2ページ （全2659字） |
| 形式 | PDFファイル形式 （1360kb） |
| 雑誌掲載位置 | 104〜105頁目 |
今が旬！ ニンニクで夏バテ知らずの体になる代謝を高めるダイエット効果も 今、旬の時期を迎えているニンニクは、料理のスパイスとして親しまれているが、古くは貴重な薬として用いられてきた。エジプトでは紀元前からピラミッド建設に従事した労働者のスタミナ源として配られ、怪我をしたときにはそのしぼり汁を消毒にも使っていたといわれる。日本でも抗菌作用、抗感染症などの働きが注目され、かつては赤痢の特効薬としてもニ…
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