笹井恵里子の「あなたｖｓ○○○」
プレジデント 2023.8.4号 2023.8.4
| 掲載誌 | プレジデント 2023.8.4号（2023.8.4） |
|---|---|
| ページ数 | 2ページ （全2652字） |
| 形式 | PDFファイル形式 （1602kb） |
| 雑誌掲載位置 | 104〜105頁目 |
「辛味」が夏バテ対策になる科学的な理由カプサイシンで代謝を高められる 暑くなってくると、無性に辛いものを食べたくなるかもしれない。実は夏に辛いものを食することは理に適っていて、健康上のメリットが多くある。より効果的に楽しめるように、今号では多角的な視点で辛い食を捉えたい。 一口に辛いものといってもいろいろあるが、健康検定協会理事長で管理栄養士の望月理恵子氏によると、「大きくは２種類に分かれる」とい…
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