世界に挑む人
プレジデント 2023.7.14号 2023.7.14
掲載誌 | プレジデント 2023.7.14号(2023.7.14) |
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ページ数 | 1ページ (全1234字) |
形式 | PDFファイル形式 (893kb) |
雑誌掲載位置 | 142頁目 |
コーヒーハンター Jose.川島良彰「日本人にコーヒーの何がわかるのか……不信感を信頼に変える」 僕は静岡県の珈琲焙煎卸業の長男として生まれ、幼少期からコーヒーに囲まれて育ちました。高校卒業後にはエルサルバドルの大学へ留学し、国立コーヒー研究所でもコーヒーを学びました。その後、多くの人においしいコーヒーを飲んでもらいたいという一念で創立したミカフェートで社長を務めています。 過去には麻薬栽培が横行…
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