人間邂逅
プレジデント 2022.3.4号 2022.3.4
| 掲載誌 | プレジデント 2022.3.4号（2022.3.4） |
|---|---|
| ページ数 | 1ページ （全605字） |
| 形式 | PDFファイル形式 （341kb） |
| 雑誌掲載位置 | 8頁目 |
食と文化のマリアージュ ウイスキーとチョコレートはよく似ている〓〓。どちらもつくるときに発酵という工程を経るのですが、これにより、個性あふれる豊かな香りが醸し出されるのです。 石原さんはアロマ生チョコレートブランド、ＭＡＩＳＯＮ ＣＡＣＡＯの創業者です。友人から「素晴らしい若者がいる」と紹介されてお会いしたのが２年前。その真摯な思いや研究熱心さに感銘を受けました。 コロンビアでフレッシュな生のカカ…
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プレジデント言行録
ＰＲＥＳＩＤＥＮＴ ２０２２年３月４日号 目次
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