アイスクリーム・ウォーズ２０２０◎シャリシャリの覚醒
プレジデント 2020.9.4号 2020.9.4
| 掲載誌 | プレジデント 2020.9.4号（2020.9.4） |
|---|---|
| ページ数 | 6ページ （全6684字） |
| 形式 | PDFファイル形式 （1418kb） |
| 雑誌掲載位置 | 86〜91頁目 |
この１０年で１・３倍に伸びた市場がある。「アイスクリーム」市場だ。２０１９年は「５１５１億円」（メーカー出荷ベース。日本アイスクリーム協会調べ）と微減だったが、１８年まで７年連続で過去最高金額を更新した。 この数字には、家庭用と業務用のアイスクリーム・氷菓が含まれるが、全国各地の小売店で買える「家庭用アイス」は１００円程度の品が多く、手軽なおやつとして消費者の人気が高い。 新型コロナ感染拡大防止…
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