健康に良いもの・悪いものが丸わかり　科学データに基づく全４８品目総チェック◎津川友介
プレジデント　2020.7.3号　2020.7.3

この記事の情報
掲載誌	プレジデント　2020.7.3号（2020.7.3）
ページ数	8ページ　（全10279字）
形式	PDFファイル形式　（1137kb）
雑誌掲載位置	33〜40頁目

　新型コロナウイルスの世界的な感染拡大がきっかけとなったのか、日常生活で免疫力を高め、感染症を予防する方法にも、人々の関心が集まっているようです。そんな中で最近、テレビ番組やインターネットを中心に広まっているのが、「免疫力アップや感染症予防に役立つ食品」の情報。しかし、それらの中で、エビデンス（科学的根拠）に基づいて、免疫力アップや感染症予防の効果がはっきりと認められている食品は、残念ながら、皆無…