人に教えたくない店５７０　釜本邦茂
プレジデント　2015.12.14号　2015.12.14

この記事の情報
掲載誌	プレジデント　2015.12.14号（2015.12.14）
ページ数	3ページ　（全987字）
形式	PDFファイル形式　（1039kb）
雑誌掲載位置	157〜159頁目

食に貪欲な人間のほうが、試合でもやっぱりタフだよね　今は大阪に住んでいますが、生まれは京都。毎年、祇園祭や大文字の送り火は友達と見物しています。京都で案内するのが「花郷」。懐石料理は京都らしいし、祇園にあるから風情も楽しんでもらえます。「京華小吃」の小龍包は、東京で一人暮らしする孫娘の大好物。僕も中華料理は好きなほうですね。若いころ、東南アジアで試合があると中華を食べることが多かった。最近は選手の…