世界一の発想法０４　パリの蕎麦屋に学ぶグローバルビジネス●茂木健一郎
プレジデント　2011.8.29号　2011.8.29

もぎ・けんいちろう●脳科学者。１９６２年、東京都生まれ。東京大学理学部、法学部卒業後、東京大学大学院理学系研究科物理学専攻博士課程修了。理学博士。第４回小林秀雄賞を受賞した『脳と仮想』（新潮社）ほか、著書多数。　七月、パリに二週間滞在した。日本にいると、どうしてもじっくり研究に取り組んだり、考えたりすることができない。そこで、「サバティカル」の期間を過ごしたのだ。　意外な出会いがあった。パリ在住の…