人に教えたくない店　４３８　伊藤雅俊
プレジデント　2010.6.14号　2010.6.14

この記事の情報
掲載誌	プレジデント　2010.6.14号（2010.6.14）
ページ数	3ページ　（全2297字）
形式	PDFファイル形式　（901kb）
雑誌掲載位置	117〜119頁目

ＭＹ　ＰＲＥＣＩＯＵＳＴＩＭＥ　Ｍａｓａｔｏｓｈｉ　Ｉｔｏ　第４３８回名店の地道な仕事ぶりに学びながら、「うま味」文化を根付かせていきたい味の素社長伊藤雅俊さんＭａｓａｔｏｓｈｉ　Ｉｔｏ１９４７年、東京都生まれ。慶應義塾大学経済学部卒。「グローバルに仕事がしたい」と、７１年味の素入社。食品部長などを経て、９９年取締役。２００５年常務執行役員、０６年食品カンパニープレジデント。食品部門時代には、海外…