この夏、冷蔵庫に常備！前向きになる「食材」「食べ方」
プレジデントファミリー　2022.7.1号　2022.7.1

「やる気をアップさせるには、脳と腸が大事です」　こう断言するのは薬剤師であり国際中医師でもある大久保愛さんだ。「やる気をコントロールするのは、セロトニンやドーパミンといった脳内の神経伝達物質です。そして、その伝達物質が働くためには、腸からの栄養吸収がしっかりされていなければなりません。つまり腸内環境を整えることも大切なのです」　暑さや湿気に加えて、冷たいもののとり過ぎで食欲もダウンしがちな時期には…