残業ママに朗報！　栄養士ご一家の上級手抜き術
プレジデントファミリー　2010.8.1号　2010.8.1

この記事の情報
掲載誌	プレジデントファミリー　2010.8.1号（2010.8.1）
ページ数	4ページ　（全4180字）
形式	PDFファイル形式　（1083kb）
雑誌掲載位置	84〜87頁目

同じ食品にかけるだけで別料理になる調味料／一晩置けば煮込み完了のスペシャル鍋がある川上洋子さん●管理栄養士川上洋子さん家電メーカーの健康保険組合に勤務するワーキングマザー。子供は高１の娘と小６の双子の男児の３人。給食に洋食や肉が多いので、家庭では「まごわやさしい（豆、ごま、わかめ、野菜、魚、しいたけ、いも）」を取り入れた和食が中心。今年から娘の昼のお弁当と息子たちの塾弁当作りも朝の日課に。家族には…