特集１ 一点突破企業〜邦美丸 岡山県玉野市／水産業
日経トップリーダー 第477号 2024.6.1
| 掲載誌 | 日経トップリーダー 第477号（2024.6.1） |
|---|---|
| ページ数 | 3ページ （全3135字） |
| 形式 | PDFファイル形式 （2235kb） |
| 雑誌掲載位置 | 18〜20ページ目 |
ＣＡＳＥ ２お客からの注文分だけ魚を取り販売する「完全受注漁」。過酷な長時間労働から解放されただけでなく、売り上げ増やコスト削減のほか、環境保護にも寄与している。ビジネスコンテストなどさまざまなアワードで１４冠を達成。授賞式で首相官邸に招かれたこともある。「子供連れでの参加は前例がないと言われた」。そう笑顔で話すのは、瀬戸内海に面した岡山県玉野市、胸上漁港で底引き網漁を営む邦美丸の富永邦彦、美保夫…
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