壁を超えろ〜健康のため、ラーメンやチャーハンなどの毎日の試食をやめるよう医師から助言された。どう対応したか。
日経トップリーダー　第472号　2024.1.1

この記事の情報
掲載誌	日経トップリーダー　第472号（2024.1.1）
ページ数	3ページ　（全2593字）
形式	PDFファイル形式　（2617kb）
雑誌掲載位置	3〜5ページ目

ぎょうざの満洲　　池野谷ひろみ　　社長いけのや・ひろみ１９６２年東京都生まれ。短期大学卒業後、食品商社を経て、８６年ぎょうざの満洲に入社。労務管理や情報システムといった会社員時代の経験を生かし、コンピューターによる在庫管理、受発注の経営管理システムなどを構築。経営合理化に貢献した。９８年社長に就任。２０１４年自社農場「満洲ファーム」を設立。ぎょうざの満洲は１９６４年の創業。売上高９２億円（２３年６…