調査マンは見た！〜業績不振にコロナ禍と原燃料高　苦境に立たされるご当地食品メーカー
日経トップリーダー　第462号　2023.3.1

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掲載誌	日経トップリーダー　第462号（2023.3.1）
ページ数	1ページ　（全1193字）
形式	PDFファイル形式　（400kb）
雑誌掲載位置	88ページ目

ファイル　６１地元で愛され、地場の食文化を支えてきたご当地食品メーカーの破綻が相次いでいる。２０２３年１月、「銚子はんぺん」で知られる老舗の練り製品メーカーのダイマル食品（千葉県銚子市、負債約１４億８０００万円）が、民事再生法の適用を申請した。水産加工が盛んな銚子で誕生し、直販や関東一円のスーパーに販路を持っていた。品評会でも数々の受賞歴を誇り、銚子商工会議所が地元の逸品を集めた「ちょうしブランド…