特集1 新規事業の育て方〜チャンピオンカレーの海外進出
日経トップリーダー 第454号 2022.7.1
掲載誌 | 日経トップリーダー 第454号(2022.7.1) |
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ページ数 | 2ページ (全2098字) |
形式 | PDFファイル形式 (1151kb) |
雑誌掲載位置 | 24〜25ページ目 |
金沢カレーの老舗「カレーのチャンピオン」を展開し、本誌で連載も持つチャンピオンカレーは、2019年から新規事業として米国進出を始めた。現在は米国・南カリフォルニアに2店を展開。さらに2店の物件契約も完了しており、7月以降に開店予定だ。1店目がオープンしたのは2020年。1店目を出すタイミングでコロナ禍が起こり、スケジュールが数カ月遅れた。「当初は最初の2、3年で10店舗と考えていたが、コロナ禍を始…
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