特集２ 俺たち中小のデジタル道〜俺たちのデジタル道２ ゑびや
日経トップリーダー 第423号 2019.12.1
| 掲載誌 | 日経トップリーダー 第423号（2019.12.1） |
|---|---|
| ページ数 | 2ページ （全1499字） |
| 形式 | PDFファイル形式 （1023kb） |
| 雑誌掲載位置 | 42〜43ページ目 |
伊勢神宮の内宮に近い賑やかな通りに、地元食材の料理が人気の創業１００年を超える「ゑびや大食堂」が店を構える。同店を運営するゑびや（三重県伊勢市）の小田島春樹社長が娘婿として店を手伝うようになったのは２０１２年のこと。当時は売り上げ管理に食券を使っていた。お客に通し番号を振った食券を渡し、終業時に前日の最終番号との差を求めてメニューごとの出数を計算する昔ながらの方法を続けていた。しかも、手作業で集計…
記事の購入（ダウンロード）
購入には会員登録が必要です 会員登録はこちら
価格 330円（税込）
他のIDで購入する
G-Search ミッケ！は雑誌を記事ごとに販売するサービスです。
この記事は「2ページ（全1499字）」です。ご購入の前に記事の内容と文字数をお確かめください。
（注）特集のトビラ、タイトルページなど、図案が中心のページもございます。
特集２ 俺たち中小のデジタル道〜会社のデジタル化の進め方
特集２ 俺たち中小のデジタル道〜自動車部品修理工場がＩＴ企業になったわけ
特集２ 俺たち中小のデジタル道〜会社を変えるデジタル社員の育て方
特集２ 俺たち中小のデジタル道〜まだある社内の意識を変えるコツ
特集２ 俺たち中小のデジタル道〜グローバルモビリティサービス 中島徳至 社長
