心が折れない経営者のつくり方〜不注意で焼き鳥店が焼失　原因は結局、経営者である自分
日経トップリーダー　第421号　2019.10.1

この記事の情報
掲載誌	日経トップリーダー　第421号（2019.10.1）
ページ数	2ページ　（全1982字）
形式	PDFファイル形式　（389kb）
雑誌掲載位置	44〜45ページ目

　２０板前の死、食中毒と立て続けに逆境に陥る中、またも危機に。火の不始末による火事。板前の不注意を叱責したい気持ちをぐっと抑えて気づく。これもまた自分の利益至上主義が生んだ”必然”だったのだと。悪いときには悪いことが重なると、よく言います。２００６年末から０７年初めにかけての私は、まさにこの状態でした。板前の死と食中毒。立て続けの危機から２カ月後の０７年３月、さらなる苦難がまた襲いかかりました。火…