心が折れない経営者のつくり方〜他人の芝生が青く見えるのは逃げの気持ちが目を曇らせるから
日経トップリーダー　第410号　2018.11.1

この記事の情報
掲載誌	日経トップリーダー　第410号（2018.11.1）
ページ数	2ページ　（全2096字）
形式	PDFファイル形式　（428kb）
雑誌掲載位置	58〜59ページ目

９居酒屋経営で苦しんだのは板前との人間関係。　”荒くれ者”も多く、店舗でのトラブルが絶えない。追い詰められた末に思わず飛びつこうとした「誤った選択肢」とは──。再生に向けて居酒屋経営を続ける中、天候と並んで私を悩ませたのは、板前との人間関係でした。荒くれ者が多く、プライベートで機嫌を損ねると、突然店に来なくなる。お客と口論になって、私が仲裁に飛んで行くなんてことも日常茶飯事。ひどいときには、１階に…