特集1 経営者が語る5つの未来〜デフレと高価格志向が混在へ
日経トップリーダー 第388号 2017.1.1
掲載誌 | 日経トップリーダー 第388号(2017.1.1) |
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ページ数 | 2ページ (全1692字) |
形式 | PDFファイル形式 (1248kb) |
雑誌掲載位置 | 28〜29ページ目 |
〔第1章〕 消費には、大きなうねりが起きていると思う。当社はファミリーレストランチェーン、ロイヤルホストの他、ホテルや給食、機内食などの事業を展開しているが、ロイヤルホストは実は2011年まで16年間も苦戦が続いた。既存店で売上高が低迷したのだ。ところが、ここ4〜5年復活してきた。 要因は団塊の世代がお金を使い出したことだ。ちょうど、彼らが定年退職してすぐの時期。時間の余裕ができて消費に向かい始め…
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