関満博教授と行く ＳＭＡＬＬ ＢＵＳＩＮＥＳＳ ＳＣＨＯＯＬ〜建設業から焼酎製造に参入 新規採用が成功の秘訣
日経トップリーダー 第313号 2010.10.1
| 掲載誌 | 日経トップリーダー 第313号（2010.10.1） |
|---|---|
| ページ数 | 2ページ （全2207字） |
| 形式 | PDFファイル形式 （733kb） |
| 雑誌掲載位置 | 108〜109ページ目 |
文／中沢康彦 写真／石井貞生 公共事業の激減で建設業を巡る事業環境はいっそう厳しさを増している。各地の建設会社は農業や介護サービスなどさまざまな分野に事業領域を広げ、必死に生き残り策を練っている。 富乃露酒造店は、宮崎県日向市の旭建設が２００３年に立ち上げた焼酎メーカーだ。老舗がずらりと並ぶ焼酎業界で異業種から参入した異色の存在だが、焼酎専門書の「利き酒コンテスト」で入賞するなどで愛好家の注目を集…
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