私のチャレンジシート　丸京製菓　鷲見浩生社長〜誇りを持って働けるようにするために　リスクを恐れず　挑み続ける
日経トップリーダー　第312号　2010.9.1

　丸京製菓は、鳥取県米子市の和菓子メーカーです。商品の中心はどら焼きで年間製造量は約１億２０００万個。「世界一の生産量を誇るどらやき屋」です。　２０１０年７月期の売上高は３３億円と、まだ小さな企業ですが、最近あることで注目されるようになってきました。　それは、全売上高の１５％以上を海外売り上げが占めていることです。現在、米国、中国、韓国、台湾など、世界１５カ国で販売しており、さらに年内には中国・青…