私のチャレンジシート　櫻田厚　モスフードサービス社長〜社員と心を通い合わせるために　飲みニケーションを続け一緒に泣き、一緒に笑う
日経トップリーダー　第303号　2009.12.1

この記事の情報
掲載誌	日経トップリーダー　第303号（2009.12.1）
ページ数	1ページ　（全1302字）
形式	PDFファイル形式　（291kb）
雑誌掲載位置	122ページ目

モスフードサービス社長　●　櫻田　厚　ここ数年、食にまつわる不祥事が相次ぎました。中には名の通った企業もあり、消費者は「一体何を信用したらいいのか」という不信感にとらわれています。　私は、消費者は今後商品やサービスを選ぶ際、作り手の企業風土、もっと言えば「誠実さ」を今まで以上に大きな判断材料にするようになると思っています。　当社は、先代の社長で私の叔父の櫻田慧が１９７２年に設立し、私も１号店の店長…