王者の安息日〜凧の魅力を世界へ
日経ベンチャー　第258号　2006.3.1

この記事の情報
掲載誌	日経ベンチャー　第258号（2006.3.1）
ページ数	2ページ　（全1324字）
形式	PDFファイル形式　（275kb）
雑誌掲載位置	108〜109ページ目

修行時代の父は厳しく、せっかく作った料理も出来が悪いとゴミ箱に捨てられた。そんな父から、いつのまにか料理の味と凧への愛情を引き継いでいた。取材・文◎高島三幸　写真◎ヤマグチタカヒロ仕事も趣味も親を継ぐ　「子供の頃、よくオヤジに連れられて凧揚げに行きました。冬は寒くて外に出るのがイヤでね（笑）。実は、凧の魅力に気付いたのは３０歳を過ぎてからです」　東京・日本橋の老舗洋食レストラン「たいめいけん」。社…