読者の声〜読者の声
日経ベンチャー　第248号　2005.5.1

この記事の情報
掲載誌	日経ベンチャー　第248号（2005.5.1）
ページ数	1ページ　（全1554字）
形式	PDFファイル形式　（59kb）
雑誌掲載位置	136ページ目

　ラーメン業界も、とても厳しい状況です。その中で、常に勉強していかなければ、お客様の要望には応えられません。日経ベンチャーを読むことで、経営者としての考え方や、従業員とのコンタクトの仕方などをアドバイス頂いています。　できれば飲食業についての話題も、もっと多く取り上げてほしい。特に個人客や小規模の店のあり方なども。異業種から勉強することも必要であり、その辺ももっと深く勉強していきたいと思います。ま…