Ｈｅａｌｔｈ　Ｎａｖｉｇａｔｏｒ〜お酒、飲み過ぎていませんか？　百薬の長か、はたまた“百厄”の長か
日経ベンチャー　第238号　2004.7.1

この記事の情報
掲載誌	日経ベンチャー　第238号（2004.7.1）
ページ数	2ページ　（全1898字）
形式	PDFファイル形式　（44kb）
雑誌掲載位置	92〜93ページ目

仕事でもプライベートでも、飲む機会が多いアルコール。お酒に強い人も弱い人も適量を知ることが大切です。それを守らないと、薬どころか毒にしかならないのです。　よくお酒に強い、弱いという表現を使いますが、医学的にもそれは証明されています。ポイントはアセトアルデヒドという物質にあります。アセトアルデヒドは、アルコールの分解過程で生じるもので、二日酔いの原因とも言われます。　ここでアルコール分解のメカニズム…