第２特集 新規事業「本業無視」に舵をとれ！！〜新規事業をモノにする３つの決め手
日経ベンチャー 第236号 2004.5.1
| 掲載誌 | 日経ベンチャー 第236号（2004.5.1） |
|---|---|
| ページ数 | 4ページ （全4325字） |
| 形式 | PDFファイル形式 （1181kb） |
| 雑誌掲載位置 | 119〜122ページ目 |
新規事業に朝令暮改は当たり前カネを掛けると軌道修正が利かなくなる 店内に巨大な釣り船を置き、その周囲に作った生け簀からお客が魚を釣り上げ、店員が調理する、というユニークなサービスで知られる居酒屋チェーン「釣船茶屋 ざうお」。 この新興チェーンを展開するハーバーハウスの「本業」は、ノベルティグッズやユニフォームの企画・製作だ。畑違いの分野で全く新しい業態を開発し、なぜ成功したか。 その秘密はローコス…
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