全国縦断「ニッチのつわもの」〜カネコ　　愛媛県　［パーティー用クラッカー］
日経ベンチャー　第231号　2003.12.1

この記事の情報
掲載誌	日経ベンチャー　第231号（2003.12.1）
ページ数	4ページ　（全3296字）
形式	PDFファイル形式　（377kb）
雑誌掲載位置	58〜61ページ目

中国の攻勢に怯える日本の製造業。クラッカーも例外ではない。製造は手作業中心で、発展途上国の企業が手掛けるには絶好の商品だ。実際、安価な製品の流入で、同業他社は市場から去っていったこの逆風を乗り切り、カネコは５割を超える市場シェアを握った。地方立地の強みを生かせば、安価な輸入品にも対抗の余地はある。　日本の高度成長時代は、キャバレーの全盛期でもあった。企業戦士の憩いの場となっていたキャバレーで、景気…