Ｉｎｆｏｒｍａｔｉｏｎ（新製品＆地方情報）〜やぎのミルクを使った　栄養価の高い洋菓子
日経ベンチャー　第230号　2003.11.1

この記事の情報
掲載誌	日経ベンチャー　第230号（2003.11.1）
ページ数	1ページ　（全280字）
形式	PDFファイル形式　（113kb）
雑誌掲載位置	169ページ目

　　洋菓子の製造販売・喫茶店経営を行うサンタクロースは１０月から、「ニコ（ｎｉｃｏ）」のブランドでやぎのミルクを原料とした洋菓子の販売を始めた。やぎのミルクは、牛乳の約２０倍のタウリンを含むなど、栄養価が高いことで知られている。商品には、ヨーグルトやチーズケーキ、プリンなどがある。同社では１０月からヤギのミルクを使った洋菓子の専門店の展開も始めている。サンタクロース　東京本部（東京都港区南青山５−…