挑戦のとき〜「常識を否定することが私の仕事です」
日経ベンチャー　第223号　2003.4.1

　創業後しばらく、今川焼きなどの焼き菓子を売っていました。結構、繁盛してたんですが、温かい菓子は、夏になると売り上げがガクッと落ちるのが悩みでした。そこで、夏枯れ対策にと一九六四年、アイスクリーム事業に進出しました。　工場を建設して、全自動の生産体制を整え、「さあ売るぞ！」と最初は威勢良かったんですが、結果は大失敗。既に先行する大手メーカーがたくさんあって、問屋からは全く相手にされなかったんですね…