誌上商談〜カルシウムを豊富に含む　野菜を使った健康食品
日経ベンチャー　第217号　2002.10.1

この記事の情報
掲載誌	日経ベンチャー　第217号（2002.10.1）
ページ数	1ページ　（全326字）
形式	PDFファイル形式　（161kb）
雑誌掲載位置	142ページ目

販路求む　ほうれん草よりも栄養価が高いといわれている健康野菜「天あま芽め」を加工して、健康食品として販売しています。商品名は「天芽パウダー」と「天芽タブレット」。天芽はほうれん草と比較して、カルシウムを約四倍、ビタミンＡを約二倍、ビタミンＣを約一・七倍、繊維質を約三倍多く含んでいます。野菜はマレーシア原産ですが、これを沖縄で品種改良し、無農薬・有機肥料栽培しています。希望小売価格はパウダーが一〇〇…