トレンド分析〜飲食フランチャイズチェーン
日経ベンチャー　第192号　2000.9.1

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掲載誌	日経ベンチャー　第192号（2000.9.1）
ページ数	1ページ　（全1626字）
形式	PDFファイル形式　（41kb）
雑誌掲載位置	15ページ目

　脱サラの受け皿や企業の多角化の手段として、飲食フランチャイズチェーン（ＦＣ）に参加する個人や企業が増えている。　日本フランチャイズチェーン協会によると、九〇年に九兆円程度だったＦＣビジネス市場は、長引く不況にもかかわらず拡大を続け、九八年は一六兆円を突破した。中でも飲食ＦＣはそのうちの三兆〜四兆円を占めているという。　もちろん、一口に飲食ＦＣといっても、好調なものから、逆に加盟店が減少しているも…