誌上商談〜揚げ物に使った油を 再度利用可能にする道具
日経ベンチャー 第191号 2000.8.1
| 掲載誌 | 日経ベンチャー 第191号（2000.8.1） |
|---|---|
| ページ数 | 1ページ （全310字） |
| 形式 | PDFファイル形式 （152kb） |
| 雑誌掲載位置 | 137ページ目 |
販路求む 揚げ物に一度使った油を浄化するフライパウダーとフィルターを販売しています。揚げ物をした後、フライヤーの中にパウダーを入れると、パウダー中のクエン酸が、使用済みの油を劣化させる成分を吸着します。パウダーは多孔質のパーライトという粉からできており、油かすなどのゴミも吸着します。パウダーを入れてから約二〇分後にフィルターで濾すと、油の劣化や汚れを抑えることができます。希望小売価格は、一六〇ミリ…
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