誌上商談〜毛髪などの異物を除去する　食品処理装置
日経ベンチャー　第191号　2000.8.1

この記事の情報
掲載誌	日経ベンチャー　第191号（2000.8.1）
ページ数	1ページ　（全269字）
形式	PDFファイル形式　（152kb）
雑誌掲載位置	136ページ目

販路の募集　食材に付着した毛髪などの繊維状異物を除去する食品処理装置「ケトラー」を開発しました。カットした野菜やフルーツを気泡を含む水流に通し、波型をしたエレメントで異物を除去します。処理能力は一時間当たり約二トンで、不純物除去率は九五％以上です。すべてのパーツが取り外し可能なので、洗浄も簡単。操作もワンタッチでできます。価格は四一〇万〜五六〇万円。この商品の販路を求めます。されどコーポレーション…