この会社この工夫 お茶の井ヶ田〜近隣の主婦を・ご意見番・に 「わからないことは客に聞く」経営でヒット連発
日経ベンチャー 第177号 1999.6.1
掲載誌 | 日経ベンチャー 第177号(1999.6.1) |
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ページ数 | 3ページ (全3187字) |
形式 | PDFファイル形式 (155kb) |
雑誌掲載位置 | 52〜54ページ目 |
商品開発などに主婦の意見を取り入れる消費者モニター制度を導入し、抹茶入り菓子などのヒットを連発している。お茶の小売り専業から脱皮しようと、三年前に新業態の展開を始めた時、「わからないことは客に聞く」という姿勢を打ち出し、成功を収めた。R仙台駅前の商店街にある「お茶の井ヶ田いげた 一番町本店」には、夕方になると仕事帰りのOLが次々と買い物にやってくる。彼女らのお目当ては、お茶の井ヶ田が独自に開発した…
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