検証・成長企業の踊り場〜変えるものと変えないものを峻別　週末営業・大量販売やめても、売り場の独立性は堅持
日経ベンチャー　第175号　1999.4.1

安さだけを売りものにする小売店の成長には限界がある。それを実体験で思い知らされたカウボーイは、「週末営業」「単品・大量販売」という成功パターンを捨て去り、普通のスーパーと同じ土俵で勝負する道を選んだ。しかし、そこで同社が目指すのは「普通でないスーパー」だ。カウボーイの生き残り戦略を検証する。　「小売業は常に変わり続けなければ生き残れない。いままでのやり方がうまくいかなくなったら、原因を追究して修正…