コミック・新マサが行く!〜居抜きに潜む思わぬ落とし穴 原案:原田 諦 原作:日経レストラン編集部 絵:石川森彦
日経レストラン 第466号 2013.4.1
掲載誌 | 日経レストラン 第466号(2013.4.1) |
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ページ数 | 8ページ (全731字) |
形式 | PDFファイル形式 (9708kb) |
雑誌掲載位置 | 81〜88ページ目 |
譲渡品リストを作成してトラブル防止第72話パシオ社長 土屋光正 氏 2008年のリーマン・ショック以降、居抜き物件を使って開業する飲食店が急速に増加しました。インターネットで居抜き物件の情報を提供する仲介業者も増えて、以前よりも格段に探しやすくなっています。 そうした状況もあり、最近の新規出店の大半は何らかの形で居抜き物件を利用しています。ただ居抜き物件のほとんどが、経営がうまくいかなかった店だと…
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