食の安全・安心&話題の本 話題の本〜修羅場から学んだポジティブな生き方
日経レストラン 第378号 2006.12.1
掲載誌 | 日経レストラン 第378号(2006.12.1) |
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ページ数 | 1ページ (全364字) |
形式 | PDFファイル形式 (219kb) |
雑誌掲載位置 | 89ページ目 |
著者は、ビジネス界で既に成功を収めた「虎」たちが起業希望者に出資するかどうかを審査する様子を見せて人気を博したテレビ番組「マネーの虎」(日本テレビ)に飲食の女性虎として出演した経歴を持つ女性だ。 ビジネスの出発点は1995年に開業資金180万円で作った焼き肉店だった。粗大ゴミ収集所から拾ってきたテーブルなどを利用し、ホームセンターで買った機材で自ら水道を引き、トイレまで自分で作ったと言う。 業績…
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