NEW PRODUCTS 7〜丼料理を手軽に作る、丼専用だし2種
日経レストラン 第311号 2002.3.1
掲載誌 | 日経レストラン 第311号(2002.3.1) |
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ページ数 | 1ページ (全269字) |
形式 | PDFファイル形式 (75kb) |
雑誌掲載位置 | 113ページ目 |
丼料理専門の液体調味料。「うす口合わせだし」は、5種類のだし(サバ、鰹、昆布、煮干、シイタケ)とみりんを丁寧にブレンドし、穏やかな風味と甘味が特徴。素材の旨味を引き立てる味付けなので、親子丼などの調理に向く。「濃口かつおだし」は、たまり醤油のコクと鰹だしの旨味が効いている。カツ丼や牛丼などのしっかりした味付けに向く。■製品名:丼の素 どんぶり喰亭■価格:200円(245mL)消費税別 荷姿…
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