新製品フラッシュ 7〜殺菌・洗浄作用を併せ持った超電水
日経レストラン 第278号 1999.10.1
掲載誌 | 日経レストラン 第278号(1999.10.1) |
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ページ数 | 1ページ (全304字) |
形式 | PDFファイル形式 (133kb) |
雑誌掲載位置 | 74ページ目 |
まな板や包丁などの調理器具や,手指の殺菌・洗浄が同時にできる超電水。直接スプレーするか,布などに含ませて使用する。水と食塩から生成した超電水のpH値を高めたことで,付着した汚れの中に浸透する力が増し,汚れを浮き離し,落ちやすくすると同時に,大腸菌やサルモネラ菌を,約30秒で撃退するという。無臭・無害で,二度拭きが不要のため,安心して使用できるとしている。■製品名:超電水・クリーンシュ!シュ!■価…
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