新システム〜マルハ
日経SYSTEMS 第129号 2004.1.1
掲載誌 | 日経SYSTEMS 第129号(2004.1.1) |
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ページ数 | 1ページ (全283字) |
形式 | PDFファイル形式 (31kb) |
雑誌掲載位置 | 135ページ目 |
システム名 ◆缶詰トレーサビリティ・システム稼働時期 ◆2004年1月 国内で製造する缶詰全品を対象に,原料の産地や採れた時期,使用した調味料のメーカーなどを照会可能にするトレーサビリティ(生産履歴の追跡)システム。缶詰を梱包した段ボール箱には,製造ロットごとに2次元バーコードを張り付けておく。取引先の食品スーパーの担当者がスキャナでバーコードを読みとると,生産履歴を登録したマルハの専用のデータベ…
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