ＩｎｆｏＰａｃｋ 新システム〜松屋フーズ
日経SYSTEMS 第113号 2002.9.1
| 掲載誌 | 日経SYSTEMS 第113号（2002.9.1） |
|---|---|
| ページ数 | 1ページ （全291字） |
| 形式 | PDFファイル形式 （20kb） |
| 雑誌掲載位置 | 147ページ目 |
システム名ディスパッチシステム稼働時期２００３年３月期中タッチパネル，リアルタイム分析券売機の注文情報を，即座に厨房内のタッチパネル式ディスプレイに表示するシステム。料理の提供時間短縮のほか，タッチパネルに触れて商品の表示を消すことで遅延や誤配防止につなげる。出店予定を含め全５６０店に導入する。時間別の売り上げ，商品ごとの出数，商品構成比などが本部でリアルタイムに確認できる。これにより食材準備やシ…
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