インタビュー　ＰＥＲＳＯＮＳ〜「ネットで顧客の声を聞く　小売業的発想で生き残る」
日経ネットビジネス　第76号　2001.6.10

ネット化の進展による卸売業者の“中抜き論”がささやかれる中、１５期連続増収増益を続けているのが食品卸大手の菱食である。ワインのネット販売会社であるイー・ショッピング・ワインに出資している狙いや社内ネットワークを導入した成果などについて、廣田正社長に聞いた。──ワイン販売のイー・ショッピング・ワイン（東京都中央区）に３０％出資していますが、卸である菱食が消費者向けのＥＣ（電子商取引）企業に出資する目…