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レポート〜マックスバリュ東海の食品工場、ロボ導入 惣菜盛り付け全工程を自動化
日経ものづくり 第836号 2024.5.1
掲載誌 | 日経ものづくり 第836号(2024.5.1) |
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ページ数 | 2ページ (全1748字) |
形式 | PDFファイル形式 (541kb) |
雑誌掲載位置 | 34〜35ページ目 |
日本惣菜協会(東京・千代田)は、スーパーマーケットなどの店頭で販売する惣菜の盛り付け工程を自動化するシステムを開発した。コネクテッドロボティクス(東京都小金井市)などが開発した盛り付けシステムを、マックスバリュ東海の食品工場に導入(図1)。盛り付けラインの人員を従来の7人から2.5人に削減する効果が得られた。 同協会は、これまでも政府から事業費の支援を受けながら惣菜の製造企業やロボット関連企業な…
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