特集1 再エネ100%工場〜キユーピー 神戸工場
日経ものづくり 第826号 2023.7.1
掲載誌 | 日経ものづくり 第826号(2023.7.1) |
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ページ数 | 4ページ (全3739字) |
形式 | PDFファイル形式 (1482kb) |
雑誌掲載位置 | 38〜41ページ目 |
Part2 食品工場で再生可能エネルギーを活用し、二酸化炭素(CO2)排出量の削減にグループ全体で取り組んでいるキユーピー。これまでに国内の多くの拠点に太陽光パネルを設置し、工場内の電力の一部を再生可能エネルギーで賄ってきたが、ついにCO2排出量を実質ゼロとする100%再エネ化を「キユーピー神戸工場」(神戸市)で実現した(図1)。 神戸工場は、市販用マヨネーズをはじめ同社で最も多くの数量を生産して…
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