特集１　シリーズ・強い工場：１２人の鋼の工場長〜事例：エヌ・イー・ワークス
日経ものづくり　第700号　2013.1.1

エヌ・イー・ワークス代表取締役社長三澤　誠　氏　島根県の出雲空港からタクシーで１時間走った場所に、食用花を栽培する植物工場がある。電子部品事業などを手掛けるエヌ・イー・ワークス（本社島根県・奥出雲町）が、新規事業としてスタートさせたものだ。「食用花を栽培する植物工場は当社だけ」と、同社代表取締役社長の三澤誠氏は胸を張る。　エヌ・イー・ワークスは、大手電機メーカーの２次下請けとして、携帯電話機向けカ…