詳報〜シャープ「ヘルシオ」躍進の秘訣失われたコスト競争力を再構築
日経ものづくり 第650号 2008.11.1
掲載誌 | 日経ものづくり 第650号(2008.11.1) |
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ページ数 | 4ページ (全4322字) |
形式 | PDFファイル形式 (1184kb) |
雑誌掲載位置 | 34〜37ページ目 |
シャープの調理家電事業が好調だ。業界全体の出荷金額がほぼ横ばいの中,同社の売上高はここ4年,前年比2けた%の割合で増え続けている。それ以前は,減少していたにもかかわらず,だ。 こうした急成長のけん引役となっているのは,過熱水蒸気*1によって食材を加熱する調理器「ヘルシオ」である。 同社は,ヘルシオを発売する際,電子レンジなど従来の調理器とは全く違う機能を前面に押し出した。過熱水蒸気で焼くことによっ…
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